Mısır Konservesi Tarifi | BizimMutfak.Net

Mısır Konservesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mısır Konservesi Tarifi
20 Haziran 2018 120 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Mısır
  • Tuz
  • Toz şeker
  • Kaynar su

Yapılışı

Mısırlar düdüklü tencereye konulur.
Üzerine varsa mısır yapraklarından yerleştirilip üzerine kadar su ile doldurulup ocağa alınır.
Kaynara çıkan mısırlar 20-25 dakika kadar pişirilip, ocağın altı kapatılır.
Düdüklü soğuduktan sonra havası çıkartılıp kapağı açılır ve tamamen soğuması için beklenir.
Mısırlar soğuduktan sonra, el ile tane tane koparılarak koçandan ayrılır.
Tanelere ayrılan mısırlar bir tencere içerisine alınır.
Üzerine pişirme suyundan dökülür ve tuz ilavesi ile 4-5 dakika kadar kaynatılır.
Bu arada bir yandan da ocağa su konulup kaynatılarak hazır edilir.
Mısırlar ocaktan alındıktan sonra süzülerek kavanozlara paylaştırılır.
Üzerilerine çıkacak şekilde kaynar su ilavesi ile 1 çay kaşığı toz şeker (yarım kiloluk kavanoz için) eklenerek kavanozların kapağı sıkıca kapatılır.
Daha sonra kavanozların kapağı alta gelecek şekilde bırakılıp, hazırlanan mısır konservesi bir gece bu şekilde dinlendirilir.
Ardından serin bir yere kaldırılıp uzun süre saklanabilir.

Benzer Yazılar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.